Halloween-spessu (low fodmap!)

Pitääkö miun nyt pohjustaa tätä jotenkin? HALLOWEEN ON PARASTA. Kitschiä, kauhua, herkkuja! KURPITSOJA JA LUURANKOJA! Spoopy af.

Jotta päästään tunnelmaan, aloitetaan vaikkapa näillä:

Rapeapohjainen spelttipizza

Zinfandelia on niin vaihtelevasti tarjolla, että sitä tulee ostettua aivan liian harvoin. Suosittelen.

Rapea spelttipizzapohja! Toistan: aivan älyttömän uskomattoman maukas ja rapea pizzapohja speltistä! Olen täysin myyty. Omistan loppuelämäni speltille. Voisin syödä pelkkää spelttiä.

Valitettavasti niin ei vatsavaivaisen kannata kuitenkaan tehdä, koska speltissä on fodmapeja. Kaikille se ei myöskään sovi, mutta kuten aina: kokeile.

Nopea low fodmap -curry

Eihän tuo mössö kovin ihmeelliseltä taasen näytä, mutta kukat oli kivoja.

Miulle jokainen päivä on bad hair day, mutta sitäkin pahempi on huono ruokapäivä. Mitään ei ole mietittynä, jääkaapissa on vain jämiä ja kauppaanlähtö ei kinostele. Pelastus: nopea (miut tuntien epäortodoksinen) curry.

Lehtikaalilaatikko, low fodmap

Ikävä kaalia. Olen pohtinut kaalilaatikkoa pitkään ja hartaasti. Kuinka, miten, josko nyt kuitenkin, ehkä?