torstai 24. syyskuuta 2015

Maapähkinävoi-tofupihvit ja tsatsikimainen jogurttikastike

Ei saatana, onneks tätä saa syödä vielä huomennakin.

Olin viime viikon kipeänä, eikä ruoka oikein maistunut kuten tavallisesti. Tein tukkoisena mausteista currya, jonka ohjeen laitan tänne myöhemmin.

Yritän yksin kotona ollessani kehkeillä kasvisruokia, mutta aivot tuppaavat menemään curryn, nuudelikeiton ja munakkaan jälkeen lukkoon. Toim. huom. niistä saa kyllä tehtyä monia eri variaatioita! Kaikki eivät ole olleet hyviä! Heh! Tänään pohdin kasvispihvejä - uhka vai mahdollisuus, yleensä täysi katastrofi - kun muistin Helsingin Sanomien tofupihviohjeen vuosien takaa.


keskiviikko 2. syyskuuta 2015

Paistettu iisi sovellettu paratiisiriisi

Oisin ostanu tuoretta ananasta, jos oisin ostanu tuoretta ananasta, mutta en ostanu.


Olen täysin koukussa jasmiiniriisiin. Nyt se on sanottu ja voin edetä elämässä.
Paitsi että. Muita kovasti koukuttavia asioita ovat muun muassa korianteri, pähkinät, lime ja inkivääri, eli vahvat ja raikkaat kaakkoisaasialaiset maut. Luulin jo hetkellisesti fodmapin aloitettuani, että joudun jotenkin näiltä osin muuttamaan ruokailutottumuksiani, mutta etenkin itsetehtynä itäaasialaiset setit ovat mitä sopivinta syötävää.